 Wysłany: Wto 16:58, 04 Kwi 2006 Temat postu: |
|
| No no no... Zajżał do źródeł.... | |
| Wysłany: Czw 22:18, 23 Mar 2006 Temat postu: |
|
| a widze VIKIPEDIA:D | |
| Wysłany: Śro 20:21, 22 Mar 2006 Temat postu: Podział win gronowych... |
|
| Wina gronowe produkowane są z soku z winogron, który uszlachetnia się poprzez proces fermentacji i dzieli się na:
wina białe wina czerwone wina różowe które dodatkowo mogą być słodkie, półsłodkie, półwytrawne i wytrawne, w zależności od zawartości cukru w końcowym produkcie. Wina gronowe zawierają od 8% do 14% alkoholu. wina musujące - rozróżnić należy trzy określenia win musujących: szampan (Champagne) - uzyskiwane metodą szampańską i pochodzące z rejonu Szampania wino szampańskie - uzyskiwane metodą szampańską, ale nie wyprodukowane w Szampanii wino musujące - zwykłe wino nasączone sztucznie dwutlenkiem węgla wina wzmacniane - poprzez dodatek mocniejszego alkoholu, zazwyczaj w celu wstrzymania procesu fermentacji, np. madera, malaga, marsala, porto, sherry. |
|